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臭氧消毒柜是有一个臭氧发生器在里面的


  臭氧消毒柜是有一个臭氧发生器在里面的。臭氧发生器通过电学原理产行高压;高压达到一定程度以后空气被击穿,空气中的分子被电离。其中的氧气分子被电离后产生由三个氧原子结合而成的臭氧分子,就是闪电能产生臭氧同样的道理。
  
  而紫外线消毒主要是用波长253.7m的C波紫外线来消灭细菌、芽孢、病毒、分支杆菌等微生物,这样能破坏这些微生物的机体内的去氧核糖核酸(即DNA) 的结构,让它们失去繁殖能力或者是死亡,具有广谱性。紫外线光是沿着直线传播的,因此它的穿透力比较弱,辐射能量比较低,只能杀灭被直接暴露在紫外线下的细菌,因此,在消毒时,尽量把要消毒的东西都放在紫外线下。但是,紫外线消毒柜用于餐具消毒时,由于餐具的摆放较密集,部分碗具会被遮挡而难以杀菌,因此,国家标准规定食具消毒不能只采取紫外线消毒一种方法。
  
  其实臭氧水更能使碗筷等更加的干净,因为臭氧能与自来水充分混合会大大提高自来水的去污力,同时降低油垢的粘附力,令洗涤剂用量可以减少 ,甚至完全无需使用洗涤剂,就能轻松洗掉油渍污垢,并可清除洗涤剂残留。同时臭氧水有很强的杀菌功能,洗涤杀菌一步完成,无需消毒柜,健康又节能。
  
  臭氧水还能迅速降低油污附着力,使油污容易脱离厨具表面被水冲刷掉,使厨具焕然一新,和一般去污方法相比具有高效、杀菌消毒、安全、无残留、零排放等优势。(如果油垢很重只需要用少量清洁剂)。
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