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先消毒后烘干主要考虑到哪些


  一、先消毒后烘干主要考虑到两点:
  
  1、臭氧在常温、高湿度环境下具有很好的杀菌消毒作用,餐具洗好后放入柜内,表面是湿的,十分有利于臭氧消毒。烘干会改变这环境。
  
  2、现在消毒柜自动功能是先臭氧工作30分钟或60分钟,再停止15分钟,直到大部分大部分臭氧还原成氧气,然后再进入烘干程序,烘干是红外烘干和吹干同时进行。这样在烘干时不会有臭氧排出
  
  二、消毒柜要求碗筷晾干再往里放,其实并不是要求完全晾干,只要没有水聚集滴落即可。这也是考虑到两点:
  
  1、碗筷上的滴落的水在消毒柜内聚积,而烘干功能不能及时有效的烘干,会有安全隐患
  
  2、现在普遍采用304不锈钢做消毒柜内胆,底部长期积水会对304不锈钢造成腐蚀生锈,缩短消毒柜使用寿命
  
  利益相关:集成灶厂家(集成灶配备消毒柜功能)

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